5 Essential Elements For 花膠

*結論:補充花旗參(西洋蔘)或許有助於改善短期認知記憶功能,但受限於小樣本數,仍需更多研究加以佐證

花膠(英文:fish maw)含有豐富膠原蛋白,更能補腎益精及滋陰養顏,不少人喜歡飲用花膠湯,但花膠不可以天天吃。因此,本文從中醫角度拆解花膠功效、禁忌、膽固醇及卡路里,並分享花膠雞湯及其他食譜,讓大家食得更健康。

咖啡含有咖啡因,具有提神、刺激中樞神經的作用,與花旗參的補氣、安神功效相悖。同時,咖啡因也可能影響花旗參中的某些有效成分,削弱其藥效。

適合人群:長時間煲煮的花旗參湯滋補效果好,適合日常體力消耗較大或需要補氣滋陰的人群飲用。

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第四,處於生理期的女性不宜食用花膠,因為生理期是子宮内膜脫落並排出體外的過程,而花膠能促進人體迅速修復組織,有可能造成脫落的内膜還沒來得及排出體外,新的内膜就長出來,長久來説可能會增加子宮疾病的風險。

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花膠種類繁多,花膠價錢參差,到底花膠點揀好?新年祝賀,說句「青春常駐」,無論男女都喜歡,但唸句說話就能青春不老?膠質豐富的花膠也許能幫你願望成真。

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至於高麗參是通過蒸製加工的人參,比較適合陽虛和氣虛較嚴重的人,例如平日很怕凍、手腳冰冷人士。但要留意經常夜瞓、容易喉嚨痛、常吃熱氣和辛辣食物的人,甚至有陰虛火旺症狀,即口乾舌燥、多夢等,就要避免服用紅參了,否則可加劇本身火旺、燥熱等症狀。

坊間經常提及的人參,一般指有溫補功效的東方人參,包括人參、高麗參(即紅參)。人參有「百草之王」的美譽,可補五臟,具有大補元氣、補脾益肺、生津養血及安神益智的功效。適合體質屬脾虛、氣虛、血虛、肺虛兼容易喘氣;以及有容易流汗、身體瘦弱、胃口差及經常有睡意等症狀的人身上。中醫有時會用人參作急救用途例如治療有心臟問題、失血過多的病人。因為人參當中有些特別成份,可令人盡快恢復精力。

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